5 Μπαχαρικά Μπενγκάλι - Panch Phoron 50 γρ

Το μείγμα Panch Phoron, που ονομάζεται επίσης 5 Bengali Spices, είναι το μείγμα μπαχαρικών που αρωματίζει κατ' εξοχήν τη χορτοφαγική κουζίνα της Βόρειας Ινδίας. ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: φακές, ρεβίθια, ρύζι και λαχανικά ταιριάζουν τέλεια με τα καλά ισορροπημένα αρώματα κύμινου, μουστάρδας, νιγκέλας, τριγωνιάς και μάραθου. Σύνθεση: κύμινο, σπόροι μουστάρδας, νιγκέλα, μάραθο, μάραθο.