Μαργαριτάρια αλατιού Ναμίμπια 100 γρ

Παρόμοια με τις πολύ μικρές αλμυρές χιονόμπαλες, τα μαργαριτάρια της Ναμίμπια αποτελούνται από λεπτούς κρυστάλλους αλατιού που, οδηγούμενοι από τον άνεμο της ερήμου, κυλούν στην επιφάνεια των ρηχών νερών μιας αλμυρής λίμνης, παίρνοντας έτσι το ιδιαίτερο σχήμα τους. Η αλυκή βρίσκεται στη βόρεια Ναμίμπια, μέσα στο υπέροχο εθνικό πάρκο Etosha που στην πραγματικότητα σημαίνει «μεγάλη λευκή λίμνη». Είναι ένα ιριδίζον λευκό αλάτι, πολύ καθαρό, αναπόσπαστο, πλούσιο σε μέταλλα, απαλλαγμένο από ρύπους, πολύ ξηρό και ξηρό. Η γεύση είναι στρογγυλή και ισορροπημένη και οι πέρλες διαλύονται στο στόμα αφήνοντας μόνο μια ελαφριά αίσθηση αλμυρού.