Αφρικανικό τρίψιμο 50 γρ

Το African Rub είναι ένα μείγμα μπαχαρικών για το μαρινάρισμα και τον αρωματισμό του κρέατος με ένα μείγμα τυπικών αφρικανικών αρωμάτων. ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: το άρωμα αρωματικών βοτάνων, όπως το θυμάρι και ο μαϊντανός, που συνδέονται με τυπικά μπαχαρικά, όπως το κύμινο και ο κόλιανδρος, δίνουν στο κρέας νόστιμη, έντονη και εξωτική γεύση. Χρησιμοποιείται για μαρινάδες που πασπαλίζονται πάνω στο κρέας για να αρωματίσουν ή απευθείας κατά το μαγείρεμα. Σύνθεση: κόλιανδρος, κύμινο, πιπεριά τσίλι, πιπέρι, θυμάρι, μαϊντανός, μοσχοκάρυδο, κύμινο κουρκουμά, κανέλα κασσίας, τζίντζερ, πιπεριά Τζαμάικα, κρεμμύδι, σπόροι μουστάρδας, σκόρδο, κάρδαμο, φύλλα δάφνης, αλάτι και καστανή ζάχαρη.