Αλογοουρά - Αλογοουρά 20γρ

Η αλογοουρά, γνωστή και ως «αλογοουρά», είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό με ιδιαίτερο σχήμα και φαρμακευτικές ιδιότητες. Πολύ διαδεδομένο σε ολόκληρο σχεδόν τον πλανήτη, είναι ένα ζιζάνιο που αναπτύσσεται αυθόρμητα σε ακαλλιέργητες περιοχές.

ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Η χρήση του, που εκτιμάται κυρίως σε αφεψήματα, αφεψήματα βοτάνων και αφεψήματα, μπορεί να επεκταθεί και στην κουζίνα για την παρασκευή σούπες και ομελέτες. Το ξηρό προϊόν, με πικρή γεύση, μπορεί να προστεθεί και σε φρέσκια ζύμη ζυμαρικών, νιόκι και αλμυρές κρέπες.

Βοτανική ονομασία: Equisetum arvense